Обязательное декларирование гречихи в рамках ТР ТС 015/2011
Зерно гречихи (продовольственной и кормовой) подлежит обязательному декларированию соответствия требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Без зарегистрированной декларации запрещены реализация гречихи перерабатывающим крупозаводам, отгрузка на элеваторы, перемещение между регионами РФ и экспортные поставки.
Разграничение продукции: семена гречихи, предназначенные для посева, выводятся из-под действия ТР ТС 015/2011 и контролируются по Федеральному закону № 454-ФЗ «О семеноводстве». Гречневая крупа (ядрица, продел) сертифицируется по регламенту ТР ТС 021/2011 как продукт переработки.
Лабораторный контроль показателей безопасности
Испытания зерна гречихи проводятся в испытательных лабораториях с аккредитацией в национальной системе Росаккредитации. Контролируемые нормативы безопасности регламентированы Приложениями 2, 3, 4 к ТР ТС 015/2011:
- Токсичные металлы: предельные уровни свинца (не более 0,5 мг/кг), мышьяка (не более 0,2 мг/кг), кадмия (не более 0,1 мг/кг), ртути (не более 0,03 мг/кг).
- Микотоксины: контроль содержания охратоксина А и афлатоксина B1.
- Остаточные количества пестицидов: хлорорганические инсектициды (ГХЦГ, ДДТ), глифосат (при десикации посевов перед уборкой), ртутьорганические протравители.
- Радионуклиды: удельная активность цезия-137 (не более 60 Бк/кг) и стронция-90 (не более 100 Бк/кг).
- Зараженность и загрязненность вредителями: клещи, долгоносики, мукоеды (в продовольственном зерне не допускается наличие живых вредителей хлебных запасов).
- Вредные примеси: семена горчака ползучего, софоры лисохвостной, термопсиса ланцетного.
Обязательная прослеживаемость во ФГИС «Зерно»
Сельхозпроизводитель обязан внести партию гречихи в федеральную государственную информационную систему ФГИС «Зерно», прикрепить протоколы лабораторных испытаний государственного мониторинга и номер действующей декларации ТР ТС 015/2011, а также сформировать СДИЗ (сопроводительный документ по идентификации зерна) при каждой транспортировке или смене собственника.
Автор: Эксперт FindCert
Специалист в области сертификации товаров и услуг
Более 10 лет опыта в сфере сертификации, декларирования и получения разрешительных документов. Помогает бизнесу легально работать на российском рынке.
