Обязательное декларирование бахчевых культур в ЕАЭС
Свежие дыни (ранние, среднеспелые, поздние сорта отечественного и импортного происхождения) относятся к продовольственному растительному сырью и подлежат обязательному декларированию соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Реализация дынь в торговых сетях, на оптовых базах и рынках без зарегистрированной декларации о соответствии является административным правонарушением (ст. 14.43 КоАП РФ).
Критический показатель: содержание нитратов и токсичных элементов
Главным фактором безопасности дынь выступает контроль химических загрязнителей. В соответствии с Приложением 3 к ТР ТС 021/2011 установлены жесткие нормативы:
- Нитраты: предельно допустимая концентрация (ПДК) в свежих дынях составляет не более 90 мг/кг сырой массы (превышение данного показателя ведет к аннулированию партии и отказу в регистрации декларации).
- Токсичные элементы: свинец (не более 0,5 мг/кг), мышьяк (не более 0,2 мг/кг), кадмий (не более 0,03 мг/кг), ртуть (не более 0,02 мг/кг).
- Остаточные количества пестицидов: гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры), ДДТ и его метаболиты, фосфорорганические инсектициды.
- Радионуклиды: удельная активность цезия-137 (не более 40 Бк/кг) и стронция-90 (не более 30 Бк/кг).
- Паразитологическая чистота: отсутствие яиц гельминтов и цист патогенных кишечных простейших.
Фитосанитарный карантинный контроль
Дыни относятся к подкарантинной продукции с высоким фитосанитарным риском. При импорте дынь из стран ближнего зарубежья (Узбекистан, Казахстан, Таджикистан) требуется наличие Импортного карантинного разрешения и Фитосанитарного сертификата страны-экспортера, подтверждающего отсутствие карантинных вредителей (дынной мухи Bactrocera cucurbitae / Myiopardalis pardalina). При перемещении внутри РФ оформляется карантинный сертификат в системе ФГИС «Аргус-Фито».
Порядок регистрации декларации
Декларация оформляется по схеме 1д или 3д (для серийного урожая, срок до 3 лет) либо по схеме 2д (на конкретную ввезенную партию дынь с ограничением по сроку годности). Регистрация выполняется производителем или импортером через электронный сервис Росаккредитации с подписанием УКЭП.
Автор: Эксперт FindCert
Специалист в области сертификации товаров и услуг
Более 10 лет опыта в сфере сертификации, декларирования и получения разрешительных документов. Помогает бизнесу легально работать на российском рынке.
